盘折沿，浅腹，圈足，胎体坚硬，里外施白釉，釉色洁白光润。外壁光素无纹饰，盘心描绘牡丹花卉纹，唯金彩脱落，仅留有描金痕迹，呈银白色，筋脉极为清晰，技艺娴熟。 定瓷以刻、划、印花为其最主要的装饰，特点是没有突破单色的效果，成就了淡雅纤丽的风格。在同时期唯一不同的是，有极少量的瓷器装饰了金彩。周密在其所著的《癸辛杂识》中记「金花定碗用大蒜汁调金描画，然后再入窑烧之，永不复脱。」表明加金彩装饰的器物在当时是十分引人瞩目的。从各地收藏和存世的器物看，加金彩的瓷器在北方地区的窑口中十分稀少，几乎仅在定瓷上存在，属于异常稀少的品类，海内外仅存10余件。从目前发现的数量看，在紫定和黑定器物上加金彩的数量稍多，白定上加金彩则是凤毛麟角。日本东京国立博物馆收藏有金彩蝴蝶牡丹纹、牡丹纹两件紫定金彩碗和一件云鹤纹白釉金彩碗；日本MOA美术馆收藏一件金彩束莲纹黑定碗，大阪市立东洋陶瓷美术馆收藏一件金彩牡丹纹黑定碗。这五件金彩碗均被列为日本的「重要文化财」。韩国国立中央博物馆则收藏有三件高丽王宫遗址的金彩碗，计紫定两件，黑定一件。历数存世的金彩定器，就这么屈指可数的几件，足见加金彩的定瓷是少之又少的珍稀品类。 参考：白釉描金折沿盘 故宫博物院藏 参考：黑釉描金玉壶春瓶，香港佳士得2018年春拍，lot2919，成交价162.5万港币。