吉州古窑兴于晚唐，盛于两宋，衰于元末，因地命名，因当时永和又为东昌县治，故又名东昌窑、永和窑。吉州窑产品精美丰富，尤以黑釉瓷（亦称天目釉瓷）产品著称，其“木叶天目”和“剪纸贴花天目”饮誉中外。 玳瑁是在黑釉为底釉的器物上烧制出黄褐相间的斑块，这种斑块与玳瑁身上的花斑极为相似，玳瑁釉因此而得名。吉州窑玳瑁盏是在黑瓷的底釉上再施一层黄色或白色的面釉而成，面釉采用洒、涂、浇、滴等手法施上去，使之形成形状各异的斑纹。在高温烧造过程中，施上去的釉因为流淌、互相渗透而产生类似于玳瑁甲一般的纹样。