盏呈帽笠状,撇口,斜直壁,浅圈足。通体迤黑釉,口沿釉薄呈酱色,釉垂流但不着底部,露出铁黑色胎,底部刻有「供御」楷书款。 釉中有兔毛状银色结晶,散落有致,感觉雅致。宋代建窑以兔毫盏最为有名,甚得当时文人喜爱,并赋文赞咏。宋徽宗赵佶说:“盏以青绿为上,兔毫为上。”苏东坡在《送南屏谦师》冲云:“道人绕出南屏山,来试点茶三昧乎;忽惊午盏兔毫斑,打出春瓮鹅儿酒。”杨万里也有“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜”之说,北宋蔡襄《茶录》载:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑纹如兔毫,其坯微厚,糒之久,热难冷,最为妥用,出他处者皆不及也。” 建窑款识中最为常见的是贡品铭文,文为“供御”或“进盏”,或模印于垫饼上,作阳文反体;或直接刻写于器足内,作阴文正体,通常都是楷书。其意义很明显,就是产品进献给宋朝宫廷使用。 宋《宣和遗事》载:北宋徽宗政和二年(1 1 1 2),“以惠山泉、建溪异毫盏、烹新贡太平嘉瑞茶,赐蔡京饮之”。惠山泉,位于今江苏省无锡市西郊惠山,宋代时号称“人间第二泉”;建溪异毫盏,即建窑烧制的黑釉毫变纹茶盏;太平嘉瑞茶,是宋代福建路建宁府北苑御茶园出产的饼状贡茶。这个文献记录印证了建盏作为贡品的事实。此盏造型规整,胎体厚重,兔毫条达,又有“供御”款,实为建盏中极品。